饮食应该“二多三少”，即多吃一些优质蛋白、 多吃些新鲜蔬菜水果， 少油、少盐、少吃饭。【详情】

维生素 (Vitamin)和一些矿物质是人为维持正常的生理功能而所需的一类微量物质，大多数无法由生物体自己产生，须从食物中摄取。【详情】

正常情况下，人体每天需要800毫克钙。在青春期、妊娠期、哺乳期和更年期等的特殊人群中，每日钙需求量为1000 --1200 毫克。【详情】

世界卫生组织的建议是，每人每天食盐摄入量不要超过5克。中国营养学会的建议是，每人一天食盐摄入量不要超过10克。【详情】

快乐健康100岁之八----碳水化合物正确摄入的量:1)可消化碳水化合物(淀粉等);2)不可消化碳水化合物(膳食纤维)。【详情】

成人每天脂肪摄入量不应超过28克，食用油首推菜籽油。我国城市人均脂肪摄入量约为50克，超标几乎一倍。 【详情】